BUTIRA

Porijeklom je iz Italije. Plod srednje krupan do krupan, mase oko 140g. pravilno kruškastog oblika. Pokožica glatka, zelenkastožuta, isprskana tačkicama a sa suncane strane rumena. Meso beličasto, sočno, topivo, slatkonakiselo, aromatično i ukusno. Sazrjeva krajem VII i pocetkom VIII meseca. Drvo je srednje bujno do bujno, razgranato, rodno, ranije cvjeta, posebno ako se kalemi na dunju. Zbog ranijeg cvjetanja pupoljci i cvetovi su osetljivi na poznoprolecne mrazeve. Sa dunjom nema bas najbolji afinitet pa je bolje kalemiti je na preko posrednika. U svim oblastima gajenja dala je dobre rezultate. Zri u jeku turističke sezone kada se dosta traži. Oprašuju je: Junsko zlato, Julska s., Vilijamovka, Krasanka, Trevuska Kosija, Klerzo, Zifardova i Santa Marija.