VOLOVSKO SRCE  je jedna od najkrupnijih sorti paradajza. Veoma je omiljen kod amatera koji žele da dobiju plodove teške 700-800 g, ponekad i 1kg! Pošto su plodovi krupni, ima ih malo na grozdu. Mesnati su i ukusni, kao domaći  jabučar. Gaji se uz potporu visoku oko 2 m, na jedno ili dva stabla, uz redovno navodnjavanje, zaštitu i zalamanje zaperaka.