ŠOROKŠARI je jedna od najboljih srednje ranih sorti slatke babure. Plodovi su strčeći, masivni, četvrtasti, sa tri ili četiri ruba na vrhu. Dužine 8-9 cm, a prečnika 6-7cm. U tehnološkoj zrelosti su svijetlo žute a u fiziološkoj zrelosti svijetlo crvene boje. Debljina mesa je 5 do 7 mm. Veoma je rodna i zahvalna za gajenje na otvorenom polju.